2009年3月23日星期一

五大減肥謬誤

低脂是否等於低卡路里?

錯!根據美國法定的標籤條款解釋,低脂 ( low fat )的定義是每100克食物的脂肪含量等於或少於3克;而低卡路里( low calorie ) 則代表每100克食物內含少於40個卡路里。當明白兩者的分別後,就清楚知道很多所謂『低脂』的食物其實也可以是勁肥的!例如低脂薯片、低脂餅乾等。

飲得水多好容易會出現水腫?

好笑的是,這與事實剛好相反,其實水腫和脂肪積聚等問題的存在,都是因為身體的新陳代謝不夠『力』將這些『垃圾』排走。水分是身體機能的最大能源,飲水不但能令肝和腎的功能更有效地發揮( 排水和燒脂 ),還可把導致水腫的其中一個大敵—鹽,一齊沖走,所以多飲水其實是有助去水腫。

跳餐節食能否有助減肥?

錯。跳餐和節食其實會令減肥更加困難。雖然初開始時身體會因水分流失而做出體重下降的減肥現象,但同時人體的肌肉也同樣被消耗而影響新陳代謝,相對燒脂過程亦會受阻。而當我們最後忍不住再正常地進食,體重會反彈得比跌磅更快,而體內儲存脂肪的能力也更強。所以應keep住正常三餐低卡路里高營養餐令燒脂過程在體內不斷運行才對。

用代糖可幫助減磅?

其實每當味覺接收到『甜』的訊息時,人體的血糖就會上升。血糖之所以上升就是因為肝臟及肌肉內的糖分被燃燒,而最後為了補充這些流失的糖分,我們的肺部會接受收到身體發出message:『快啲食多啲野啦!』,所以有心減肥和減磅,就應該盡量忍口!

愈流得多汗就愈燃燒得脂肪?

流汗與燒脂或燒卡路里根本互不相干,而每個人流汗的多少亦會跟隨個別的多餘脂肪、身體狀況等而有所不同。試想想在嚴寒中走出街跑1個鐘跟大熱天時走出街跑1個鐘,其實都只是消耗一樣咁多卡路里吧!另外局Sauna 等出汗活动最多只可這速進血液運行…

減肥原理最重要乎合以下條件
1. 全面營養,分解體內脂肪
2. 低卡路里
3. 改善消化
4. 適量運動
5. 大量水份
6. 建立一個長遠的健康飲食習慣,永享健康,美麗,瘦身

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